Jake och piraterna.

Underbart med fredag! Är så trött och att kliva upp på morgnarna har inte varit kul denna vecka. Sovmorgon i två dagar, ja tack!
Imorgon ska syster och systerdotter firas, härligt att träffa familjen igen. Ikväll däremot har vi inga andra planer än att ta det lugnt framför en bra film eller två. Perfekt! Och på söndagar är det ju gymnastik och karate för barnens del som gäller.

Gjorde två tårtor idag, vilket är något jag älskar att göra. I en drömvärld skulle jag göra tårtor varje dag. Tur att jag själv inte är förtjust i att äta det, annars skulle det bli jobbigt :) Såhär blev de:

Ljust botten med vaniljfluff och hackade jordgubbar som fyllning. Spacklad med grädde, täckt med sockerpasta. Dekorationer i sockerpasta och marsipan.

Ljus botten med vaniljfluff och jordgubbsmousse som fyllning. Spacklad med grädde, täckt med marsipan. Dekorationer i sockerpasta, marsipan, ätbara kulor och farinsocker.

Massa mat.

Tiden går verkligen snabbt. Februari redan, men denna fart är det snart vår och snön ett minne blott.

Maken har varit i Nederländerna, jag i Västerås. Massa biomys har vi såklart hunnit med, med filmer som "Taken", "Kingsman", "Big Hero 6" och "The Imitation game"... antagligen glömt en del också. Märks det att vi är cineaster? :P Tösen har fått sina glasögon och blev såhär söt:

Nåja. En vardagssyssla som jag tyvärr tycker har blivit lite tråkigt är just matlagning. Med Linas matkasse kom inspirationen och glädjen att laga mat tillbaka, men också frustrationen över alla problem som kom med det. Försenade leveranser utan varken förklaring eller ursäkt (nu pratar jag inte om några timmars förseningar, utan dagar), mat som borde, men inte fanns med i kassarna, utebliven receptbok osv. Väldigt trist, så nu har vi valt att prova något annat. Maten var vi ju nöjda med, men betalar man så pass mycket som man gör, så är det inte ok att det blir fel varenda gång.

Några av rätterna som blivit lagade är:

Potatis- och blomkålsmkos med fläskfilé. Vitlökssmör och morötter till.

Bulgur och biffsås (jag skippade biffen), ruccola, paprika, tomater och ost.

Ufopasta (jag tog bulgur, magen klarar inte av pasta) med ärtsås och kassler.

Köttfärslimpa med potatis och sås, rårörda lingon och kokta morötter och broccoli.

Absolut inget fel på maträtterna, de flesta älskar jag och jag har även börjat testa äta lite mer kött. Men tålamodet för fler misstag finns inte kvar :P 

Såhär ser mina luncher ut - sallad med antingen quorn eller veggieschnitzel till. Mumma.

De senaste dagarna har jag pysslat med sockerpasta, ska göra Jake och piraterna- tårtor till en bekant. Nästan klar :

Stackarn har inte fått ben eller huvudet på plats ännu. Ögonen inte klara än heller. Papaegojan fattas.

Ska bli kul att bygga ihop detta sen :)

Dags att fixa tvätt och laga mat, idag blir det soppa. Vila kroppen ett par minuter som hatar mig mer än vanligt, sen blir det karate för barnen. Full fart!