måndag 30 mars 2015

Shoppa hela helgen.

Helgen kom och gick och som vanligt hade vi det fullt upp. Maken slutade extra tidigt i fredags och det blev bio med lilla familjen - "Home", otroligt bra och mysig film. Kan varmt rekommendera den till både de små och de stora tittare.

Sen har det blivit en hel del shopping under helgen. En ny telefon till mig och de som påstår att man inte blir glad av materiella ting har inte ägt en bra mobil! ;) Nu kan jag fota under vatten, men frågan är om jag kommer våga göra det. Känns så fel att kunna göra det :D Är supernöjd och löjligt glad och har svårt att låta bli att fippla på den. 

Min, min, min! Självklart valde jag den i vitt, vad annars?

Maken köpte en ny dator och i födelsedagspresent av mig fick han ett nytt kontor. Nytt bord och nya detaljer, det ska vi fixa i ordning idag.

Nytt soffbord blev det också, då den gamla hade téfläckar som vägrade försvinna och ett hål efter förra helgens festande...Hade hittat The Bord från Mios hemsida som verkligen var som gjord för oss. Men när vi kom till butiken för att köpa den blev vi så besvikna. Den var mindre än vi trott och otroligt låg. Letade efter nya alternativ, men alla var väldigt låga. Andreas som är lång behöver ett högre bord, det är snyggare med lite höjd och vi gillar större soffbord. Så det fick bli ett likadant som vi redan hade, från Ikea. Att betala trehundra kronor istället för tvåtusen kändes rätt bra ändå :D

Téfläckarna syns inte på bilden, men de var många och envisa. Hålet gick inte att dölja :D

Det fick bli ett sådant bord igen, men vi gillar den. Skulle det bli fler fester och hål, så är det iaf billigt att köpa nytt ;)

The Bord. Men löjligt låg. Men ack så fin på bild!

Skor, krukor, kläder till de små, sängkläder, burkar och annat smått och gott blev det också. Monster High-docka och robotsnubbe till barnens påskägg passade jag också på att köpa. Då de inte äter godis brukar jag istället fylla äggen med leksak och annat smått och gott. Dyrare ja, men ändå mycket bättre än massa socker. Vill de så får de klä ut sig till påskgumma/gubbe och samla godis, det är ändå påsk en gång om året, men då äter de bara godis en kväll, inget mer. Jag är så otroligt imponerad över barnen. Att hålla sig ifrån godis när kompisarna äter det (vissa äter det heeeela tiden) är inte alltid lätt. Men vill man, så kan man :)





fredag 27 mars 2015

Jordgubbstårta.

Eftersom maken var sjuk på sin födelsedag, så fixade jag en tårta till hans jobb till idag. Aldrig fel med lite fredagsfika... hoppas jag. Jag äter ju själv inte sånt. Slutade med onyttigheterna, och framförallt socker, första februari och visst börjar det märkas. Mindre magsmärtor, sju kilo lättare och hyn är finare. Men, om jag får välja tårta så är det en gammal hederlig gräddtårta med jordgubbar på som gäller!




Ljus botten fylld med mina favoriter - vaniljfluff och citronfromage. Spritsad med grädde och garnerad med jordgubbar. Lättare än såhär blir det inte :)

tisdag 24 mars 2015

Tårtor.

Maken har fyllt år och det firades med familj och vänner. En härlig dag och kväll... och natt, men visst märks det att man inte är en ungdom längre :D

Lite bilder -

Ljus sockerkaksbotten fylld med chokladmousse och vaniljfluff. Spacklad med grädde och täckt med marsipan. Dekorationerna i sockerpasta och ätbara kulor.

Jag älskar denna färg på marsipanen och den är lätt att jobba med. Köpt på Panduro.

Klart maken ska få bak...verk på sin födelsedag ;) Sockerkaksbotten fylld med vaniljfluff och citronfromage. Spacklad med grädde, täckt med sockerpasta (tyvärr), trosorna är av marsipan. Sockerpasta och grädde trivs inte bra ihop, sockerpastan tenderar att börja svettas då. Ett tips är att pensla sockerpastan med olja, då undviker du detta.

Födelsedagsbarnet <3

Jag i väntan på att festen ska kicka igång :)

Det bjöds på tacos och snittar. Glömde fota snittarna dock.

Barnfria och partysugna :)

söndag 22 mars 2015

En sån där jobbig lista...

... denna gång om inredning.

* Beskriv din inredningsstil med tre ord? Stilrent, ljust och modernistiskt.

* Hur väcktes ditt intresse för inredning? Intresset har nog alltid funnits där, men när vi flyttade till radhuset för åtta år sedan kände både jag och maken att vi ville ha en annan stil än tidigare och då blev det plötsligt mycket roligare med inredning.

* Ditt senaste impulsköp till ditt hem? Impulsköper inte inredning särskilt ofta, men mycket möjligt att det var nån ljuslykta som fick följa med hem, trots att vi har en del redan.

* Hur bor du? Vi bor i ett rött tegelradhus i Gamla Bomhus. Byggt på 60-talet.

* Dina tre bästa tips för en snabb makeover hemma? Byt gardiner/kuddar/färg på ljusen, det gör stor skillnad. Istället för att köpa nytt, byt plats på sakerna eller plocka fram sådant som inte stått framme på ett tag.

* Vilka inredningsbutiker handlar du oftast i? Vi har för få bra inredningsbutiker i stan tyvärr och jag gillar inte att handla inredning på nätet. Jag gör ofta fynd på Mio, Rusta och Owe Janssons. Älskade Village, men den butiken finns tyvärr inte kvar. Chilli har mycket fint de med.

* Vad är du mest nöjd med i ditt hem? Jag trivs väldigt bra i vardagsrummet och i sovrummet, så det får bli dessa två rum. Är nöjd med valet av möbler och färg (eller brist på färg ;))

* Ditt nästa renoveringsobjekt? Köket ska göras om i sommar, vilket jag verkligen ser fram emot! Vi ska byta ut allt, ska bli skönt att få ett fräscht och modernt kök. Lilltoan ska också fixas, men vet inte när det blir av.

* Ditt sämsta köp till hemmet? Det jag kan komma på just nu är högtalaren i vardagsrummet. Den är snygg, men onödigt dyr för att enbart användas någon enstaka gång om året. Jag var helt övertygad om att den kommer att bli använd ofta. Så fel man kan ha... jag vet inte ens hur den funkar!

* Något du helst gömmer när du får besök? Njae... vissa dagar stänger jag gärna dörren ner till källaren. Där nere umgås vi nästan mest med kompisarna, då spelrummet ligger där, men vackert är det inte. Och källaren är enda stället i hemmet som faktiskt blir riktigt stökig emellanåt.

* Vilken möbel i ditt hem är din absoluta favorit? Sängen! Vi köpte nya sängar för  1½ år sedan och jag visste inte att det kunde vara så skönt att sova. Madrassen är inte för mjuk, inte för hård, formar sig efter min kropp och jag slipper vakna flera gånger pga att höfterna brinner av smärta.

* Två färger som dominerar i ditt hem? Vitt och... grått eller svart.

* En trend du aldrig hakat på? Retrotrenden. Alldeles för plottrig för min smak, alla färger och mönster stressar bara upp mig. Koppar- och marmortrenden är också något jag gärna hoppar över.

* Trenden du absolut hakat på? Den vita trenden. Jag känner mig lugn och harmonisk i ett ljusare hem och vitt passar ihop med alla andra färger. Jag gillar att variera mig med olika färger och med vitt som bas är det mycket enkelt.

* Rummet som Gud glömde hos dig? Tvättstugan. Jag älskar att den är nere i källaren så det är egentligen bara jag som ser den. Golvet är slitet, väggarna är målade i någon halvful ljusgrön färg och jag känner mig väldigt opepp när jag är där. Men med lite målarfärg så kommer det att bli bra, måste bara hitta orken och energin att ta tag i det.






måndag 2 mars 2015

Semlor.

Eftersom jag var sjuk på semmeldagen (mycket sjukdomar här hemma) så lovade jag barnen att vi skulle baka semlor under sportlovet istället. Riktigt uppskattat och gott!
Gjorde både vanliga och minisemlor och använde mig av detta recept:



20-26 st

25 g jäst
4 dl mjölk
2 ägg
1 dl strösocker
1 krm salt
1 tsk kardemummakärnor, mortlade
100 g smör, rumsvarmt
11-13 dl vetemjöl

Pensling

1 ägg

Fyllning

3-6 dl vispgrädde 
ca 200 g mandelmassa
3-4 msk mjölk

Garnering

Florsocker

Såhär gör du:

Värm mjölken tills det är fingervarmt. Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölk och rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt ägg, strösocker, salt, kardemumma, smör och vetemjöl, lite i taget. Rör ihop allt till en smidig deg och knåda den kraftigt i några minuter. Låt degen jäsa under bakduk i ca 1 timme.

Dela degen i 20-26 bitar, beroende på hur stora semlor du vill ha. Rulla dem i bollar och lägg på en plåt med bakplåtpapper. Platta till dem lätt. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 minuter (detta är dock något jag brukar hoppa över, räcker att de jäst en gång innan) Sätt ugnen på 250 grader.

Pensla bullarna med uppvispat ägg.

Grädda bullarna mitt i ugnen i ca 5-10 minuter, beroende på storlek. Låt dem svalna på ett galler.

Skär av ett lock på varje bulle. Gröp ut lite inkråm ur bullarna. Blanda ihop mandelmassa med mjölk till en kalddig massa och lägg en klick i varje bulle.

Vispa grädden och bred ut eller spritsa dem på bullarna. Sätt på locket och pudra över florsocker.

Jag föredrar grodor istället och vispar ihop mandelmassan med grädden. Men det är en smaksak :)







 


Välkommen mars!

Välkommen marsmånad! Och visst märks det tydligt att våren är på väg. Det är ljusare, varmare, fåglarna sjunger glatt och snön är nästan borta. Bakslag kan det självklart bli, men jag tänker inte vara ledsen i förväg :)

Barnens sportlov är nu slut och det är hemskt tyst här hemma. Matti (och jag) drabbades av influensan så han var hemma i två veckor. Tösens sportlov började mindre bra med en skadad menisk och kryckor, men nu mår hon bättre och kan gå normalt, men ont har hon till och från. Efterkontroll på torsdag, hoppas på bra besked. På grund av sjukdomarna kunde vi inte göra så mycket som jag hade planerat under lovet, men det blev ett biobesök iallafall - Svampbob. Antagligen den sämsta barnfilmen jag någonsin sett, jag led varenda sekund, men stod ut då jag såg hur mycket barnen tyckte om det. De som gjort filmen lär ju ha varit höga hela bunten! Jisses. Tösen sov tillsammans med sin kompis hela lovet, så hon var ju nöjd ändå.


På väg hem från akuten.

En nyklippt gosse :)

Matti och Svampbob på Svampbob-filmen.

Barnen har varit superduktiga och varit utan godis i ett helt år (med undantag på påsk och Halloween) och som belöning fick de en slant var. Det blev en hel del shopping i lördags och de passade även på att äta lite godis den dagen, för att sedan börja ännu ett godisfritt år. Riktigt stolt över dem! Jag har bara varit utan godis och sötsaker i en månad, men har redan gått ner fyra kilo, svullnaden kring magen är borta och jag mår betydligt bättre. Jag hoppas att jag ska vara lika duktiga som barnen. Försöker även undvika gluten i det mån det går, och även där märker jag stor skillnad.