Tösens kalastårtor.

Tösen har tur hon, hon har blivit firad hela tre gånger. Idag var det dags att ha kalas med vännerna och hennes önskemål för tårtorna var "Monster High", "döskallar" och "rockigt". Tanken var att fixa en våningstårta, men eftersom jag har blev sjuk så hann jag inte baka allt som behövdes. Men det kommer fler tillfällen.

Dagens tårtor:

Ljus tårtbotten fylld med jordgubbs- och vaniljkräm. Spacklad med grädde och täckt med marsipan. Dekorationerna i sockerpasta.

Blev otroligt missnöjd över tårtan, men så kan det gå ibland. Ljus tårtbotten fylld med chokladpudding och vaniljkräm, spacklad med grädde och täckt med sockerpasta. Dekorationer i sockerpasta samt marsipan. Personligen föredrar jag marsipan framför den (för) söta sockerpastan, men hade ingen svart marsipan. Istället för grädde är t.ex smörkräm att rekommendera då man täcker tårtan med sockerpastan, då sockerpastan kan börja "svettas" pga grädden. Ingenting som jag märkte av dock, men har hört av många att det har hänt dem.

.

Chokladbotten fylld med chokladmousse och vaniljkräm, spacklad med grädde och täckt med marsipan. Dekorationer i sockerpasta samt marsipan. Och massa godis. Denna tårta var barnens favorit :) Det vita "pudret" är florsocker, som jag använde mig av vid kavlingen så att marsipan inte skulle fastna på arb.bänken.

Och så en bild på födelsedagsbarnet -

<3

Draculaura.

Tösabiten fyllde år i onsdags och tårta till frukost är ju ett måste! Hon ville ha en Monster High-tårta med Draculaura och såhär blev den:

 

Ljus tårtbotten fylld med vaniljkräm blandat med grädde samt chokladpudding med chokladkrisp. Täckt med marsipan med jordgubbssmak och dekorationer i sockerpasta.

Vi har en tradition i vår familj att den som fyller år får bestämma var och vad vi ska äta. I år blev det grekisk mat på Akropolis, en väldigt mysig restaurang med trevlig personal och underbar mat. Tösen var väldigt nöjd över sin dag, tårta, presenter och tårta :)

Lite bilder från helgens födelsedagsfirande för tösen och tre av hennes kusiner som har och ska fylla år:

Förutom fikat så bjöds det även på tacos.

Monster High-tårtan som var fylld med jordgubbs- och chokladmousse, spacklad med grädde och täckt med marsipan med jordgubbssmak. Dekorationerna gjorda med sockerpasta.

Simpsonstårtan som fylldes med vanilj- och chokladmousse, spacklad med grädde och ovansidan är täckt med vit marsipan. Det gula är marsipan med banansmak och resten är gjorda i sockerpasta. Har även använt mig av ätbara tuschpennor, ett av mina bästa bakköp!

Vintriga cupcakes. Chokladmuffins med vaniljfrosting och dekorationer av sockerpasta, ätbar glitter och silverkulor.

Tanken var att frostingen skulle vara blå, men det blev mer grönaktigt. Nåja, gott var det ändå :D

Vampyr-Lina.

Den här veckan har verkligen sprungit sin väg. Barnen har höstlov, men idag är tösen på fritids, eftersom de har Halloweendisko. Jag och Matti myser här hemma, han vägrar till och med att byta om från pyjamas. Igår var jag på mitt första besök hos kiropraktorn och det var värt varenda krona. Min huvud- och nackvärk är borta och det är en känsla som jag inte upplevt på många år. Helt fantastiskt. Nästa gång blir det akupunktur, hoppas och tror att det ska hjälpa ryggen och höfterna. Är så glad och lycklig att jag äntligen börjar se ljuset i tunneln. Imorgon blir det ett besök hos läkaren och sjukgymnasten. Får se om vi testar kortisonet igen. Är lite nervös faktiskt... men vet inte riktigt varför.

Min vackra tös såg ut såhär i morse, hon har blivit inspirerad av Katherine i Vampire Diaries. Hon, liksom sin mor i den åldern, är besatt av vampyrer.

Ha en underbar torsdag!

Fotovägg in the making.

Äntligen har jag fått min efterlängtade fotovägg. Den är inte klar än, men är på god väg i alla fall. Fler bilder ska framkallas och självklart i svartvitt. Är också glad att tegelväggen, som jag tycker väldigt mycket om, kommer fram mer nu än tidigare.

Innan fotoväggen hade vi två vägghyllor där som jag konstant gick in i. Jag är klumpig av mig och det ska bli skönt att slippa de små blåmärkena på axlarna och överarmarna. Hallen ser numera både större och luftigare ut, så det var bara bra att bli av med de små hyllorna som fanns på plats redan innan vi flyttade in.

Ni ser de vassa kanterna? De gick jag in i - flera gånger om dagen. I sex år. Barnens tavlor ska få sin nya plats i källaren, men först måste väggarna målas där nere. Allt i sinom tid. Först ska fotoväggen bli klar.

Skallar, hästar och speglar.

"In och Finn" var en av de många inredningsbutikerna som vi besökte i Stockholm. Hittade dessa skallar som jag inte kunde låta bli att köpa. Döskallar är något som verkligen passar oss, men jag vet inte om vardagsrummet är rätt plats åt dem egentligen... kanske ska de få flytta ner till spelrummet där de inredningsmässigt passar in bättre. Tiden får utvisa, men tills vidare får de bo på tv-bänken.

Småfula, men samtidigt så snygga!

 

Jag har alltid gillat dalahästar, men tycker inte att de riktigt passar in här. Är oerhört petig med färger, men när jag såg att det fanns vita dalahästar så har jag varit lite smått besatt av tanken att äga en. Så när vi väl var i Stockholm så sökte jag en med ljus och lykta. Hittade massa dalahästar, men inga vita, men när vi svängde förbi en blomsteraffär i Valbo på hemvägen så hittade jag en. Lyckan var total!

En annan sak som jag har velat byta ut här hemma är hallspegeln. Våran gamla är smal och utan ram, men alla som jag har gillat har också kostat en mindre förmögenhet. Gav ifrån mig ett glädjetjut när jag såg att spegeln jag har trånat efter såldes för löjligt lite pengar och självklart ska man slå till då. Denna skönhet pryder hallväggen numera:

 

Visst kan man bli väldigt glad och lycklig av materiella ting, inredningstokig som man är. Men jag är lite av en hemmaråtta - jag trivs hemma och vill att det ska vara fint. Jag älskar att städa, pyssla och göra om här hemma. Men jag tror att när barnen inte längre bor hemma så kommer vi sälja allt vi äger och flytta från Sverige. Gillar tanken att allt jag äger får plats i en väska och att inte behöva vara så bunden till ett ställe. Men drömmar kommer och går, vem vet vad som händer i framtiden. Den som lever får se :)

Stockholmshelgen.

Förra helgen tillbringades i Stockholm för att fira våra tio år tillsammans. Barnen hade det bra hos farmor och jag tror att vi saknade dem mer än tvärtom. Citat från tösen - "Jag saknar er lite... ungefär lika lite som ett myggöga är". Sötnöten.

Fredagkvällen började med ett restaurangbesök med ett gäng trevliga människor. Tyvärr var maten inte alls god, tvärtom, den vidrigaste salladen jag någonsin ätit och restaurangen levererade inte alls den kvällen. Men vi har i efterhand fått en förklaring och en ursäkt, så det är bra det. Sedan var det dags för den efterlängtade skräckmusikalen och den var precis lika bra som jag hade hoppats på. Jag MÅSTE gå oftare på musikal och jag är så tacksam att även maken uppskattar dem. Kvällen avslutades på ett mysigt litet ställe med god mat innan det bar iväg mot hotellet. Tyvärr förstördes kvällen lite av min hemska huvud- och nackvärk som inte gav med sig alls. Värken har jag haft en längre tid, men det hade bara blivit värre under den kvällen. Musklerna var stenhårda, hade hemsk yrsel och smärtstillande hjälpte inte alls (och då äter jag ändå starka tabletter mot rygg- och höftsmärtorna). Maken försökte massera bort den värsta värken så att jag åtminstone skulle kunna sova, vilket jag lyckligtvis lyckades med till slut.

Värken satt i även under hela lördagen, men jag fungerade åtminstone som en människa och vi tillbringade större delen av dagen på stan. Gjorde en del fynd och vädret var så milt så vi kunde avnjuta lunchen utomhus. Underbart! Vi fikade på ett mysigt kafé och bara njöt av varandras sällskap och att inte ha några måsten. Kvällen blev lugn, men mysig. Orkar tyvärr inte alls mycket pga smärtorna och medicinerna och återigen känner jag sådan tacksamhet som har en underbar och förstående make. En gammal pensionär känns mer spännande än mig för tillfället ;)

På hemvägen, på söndagen, passade vi på att besöka mellansyster med familj. Blev bjudna på god mat och fika och det var så härligt att träffas igen. Saknar dem redan! Sedan åkte vi till svärmor, som även hon bjöd på fika. Vi kramades och pussades med barnen och jag kände mig hel igen. Sedan var det dags att besöka mina föräldrar som har och ska fylla år. De fick sina presenter och vi fick mer fika. Sedan hem, natta barnen och sedan oss själva. 

Och så lite bilder från helgen:

Vi bodde på ett urmysigt hotell på Östermalm. Härliga sängar, fräsch dusch (vägrar badkar på hotell), trevlig personal och underbar frukost- och kvällsbuffé.

Min kvällsmat på "Kontoret" efter musikalen.

Kippis & Skål.

Det bästa med att bo på hotell är frukostbuffén! Lyxigt gott!

Att kunna avnjuta sin lunch utomhus i oktober, i Sverige och det utan att frysa, är något jag aldrig upplevt förut. Mer sånt, tack.

Min. Min, min, min. Så underbart att få vakna upp bredvid honom varje dag - drömmar kan visst gå i uppfyllelse.

Tio år.

Idag firar älsklingen och jag tio år tillsammans och den här bilden är den allra första på oss. Jag är så lyckligt lottad som funnit honom, mannen i mitt liv, min bästa vän <3

Kladdkaka till middag.

Idag bakade jag en av mina favoritkladdisar. Riktigt god och sådär härligt kladdig som bara en chokladkladdkaka kan vara. Tösen ville ha med sig nån kaka till morgondagens utflykt och eftersom vi aldrig har några kakor hemma, så passade jag på att baka. Alltid bra med goda anledningar till att baka :) Och när maken inte är hemma så är det ok att äta kladdkaka till middag, eller hur?

Detta behöver du till ca 6-8 portioner:

* 100 gram smör
* 2 ägg
* 2,5 dl strösocker
* 1 msk vaniljsocker
* 3 msk kakao
* 2 dl vetemjöl

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull och låt sedan det smälta smöret stå framme och svalna. Under tiden vispar du ihop socker och ägg med en elvisp, tillsätt sedan vaniljsocker och kakao. Häll i mjölet och det smälta smöret och vispa försiktigt till en jämn smet. Häll smeten i en smord och bröad rund form, grädda i mitten av ugnen, ca 15-20 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt svalna en stund innan servering. Mycket gott att äta tillsammans med grädde eller vaniljglass.

Tips - Istället för att bröa formen med ströbröd så använder jag mig alltid av mannagryn. Tycker den ger godare smak, även om den inte märks av så mycket.

Vi hade varken grädde eller glass idag, men det smakade (nästan) lika gott ändå :D

Sovrum x 3

Ett av de rummen som jag är mest nöjd med här hemma är numera vårt sovrum. Framförallt med våra nya sängar och sängram. Men först en bild på hur det såg ut när vi flyttade in:

Blå väggar med fjäderbård, verkligen inget som föll oss i smaken. Det var inte katastrofalt fult, men inte heller särskilt snyggt. Sängborden och hyllan ovanför sängen gjorde vi själva - fattiga studenter som vi var då :) Överkastet saknar jag dock än idag - katten kissade ner den upprepade gånger och vi vet väl alla hur svårt det är att få bort den lukten...

När vi väl hade bestämt oss för nya tapeter så såg rummet ut såhär:

En behaglig brunbeige nyans på väggarna som passade bra ihop med de plommonfärgade detaljerna. Här nånstans hade jag också börjat inkludera mer vitt i vårt hem och valde en vit överkast och en vit byrå. Byrån var och är verkligen ett måste, då allting inte får plats i våra garderober. Hyllan ovanför sängen bytte vi ut mot Ikeas Lackhylla och sängborden målade vi om till svart.

Efter några år tröttnade jag även på dessa tapeter och jag och maken var överens om att försöka få till lite hotellkänsla i sovrummet, en stil vi båda älskar. Sagt och gjort:

Jag målade väggarna vita och maken tapetserade en vägg. Jag älskar ju fondväggar! Nya sängar och sängram har vi skaffat, men de gamla sängborden hänger kvar än. Vi är väldigt, väldigt nöjda och nu är det bara golven som ska fixas. Jag vill ha heltäckningsmatta, men detta är något vi inte är överens om. Mörkare golv funkar också, får se om jag får min vilja igenom där... :)

Ber om ursäkt för den otroligt dåliga kvalitén på bilderna och nästa gång kanske jag ska släcka lamporna innan jag tar bilden. Lätt att vara efterklok...

Ha en bra fortsatt tisdag!

Avhuggna fingrar!

Nu när Halloween närmar sig så är det roligt att baka lite läckerheter... eller äckelheter, tänker inte påstå att allting ser aptitiligt ut, även om det smakar gott. Det finns massa olika recept till de populära fingrarna, men detta är vad jag använder mig utav:

Till ca 20 avhuggna fingrar behöver du:

* 100 gram rumsvarmt smör
* 1 dl socker
* 2,25 dl vetemjöl
* 20 sötmandlar
* Jordgubbs- eller hallonsylt
* Röd karamellfärg

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda snabbt ihop ingredienserna till en deg. Forma degen till fingrar och lägg ut på bakpappersklädd plåt. Tänk på att fingrarna sväller under gräddningen. Tryck ner mandlarna som naglar, använd gärna sylten som "lim" och se gärna till att det rinner över lite så att det ser ut som sår och blod. Skär försiktigt ett par skåror för markerade leder. Pensla med uppvispad äggvita. Om du vill så kan du pensla på röd hushållsfärg på fingrarna - slutet av fingrarna, vid naglarna eller där du tycker att det passar. Grädda i mitten av ugnen ca 10-14 min.

Jag använde mig enbart av sylten och skippade hushållsfärgen. Trots sitt fula utseende så är dessa väldigt goda och framförallt uppskattade av barnen. Snabbt, gott och enkelt!

Halloween, USA och massa bilder.

Kom på att det nu bara är lite över tre månader tills vi flyger till USA. En dröm går i uppfyllelse och hela familjen ser verkligen fram emot resan! New York, Dallas, Los Angeles och Las Vegas är städerna som ska besökas. Önskar att vi hade mer tid på oss än dessa 2½ veckor, men det vi inte hinner med då får vi ta någon annan gång. När det nu blir av... :)

Snart kan jag stoltsera med egna bilder istället för att Googla :D

Tanken var att åka till London och gå på musikal för att fira våra tio år tillsammans nu under hösten, men kroppen har sagt ifrån. Tyvärr. Kanske till våren då. Istället åker vi till Stockholm och ska se en skräckmusikal och det ser jag väldigt mycket fram emot. Vi ska bo på hotell fredag till söndag och bara rå om varandra. Min älskade make och jag. På hemvägen ska vi träffa mellansyster med familj, superkul!

Massa kul att se fram emot och nu är det Halloween som står på tur. Jag ska väl inte fira det på något speciellt sätt i år, men det ska barnen. Kläderna och låtsasblodet är redan köpta och jag har redan planerat vad som skall bakas. Här är lite gamla bilder från Halloweenfirande genom åren:

Tösen som Fallen Ängel. Vingarna syns inte på bilden.

Maken som Galen Clown. Han skrämde många under den kvällen.

Hungrig kannibal med ett finger i munnen.

Död adelsdam med spindelnät i håret.

Fallen ängel. Vingarna och glorian syns inte här.

"Why so sad"?

Hungrig vampyrtjej. Skrämmande lik Wednesday Adams.

Världens finaste pirat!

Mördad "prom queen".

Marängspöken & fingrar tillsammans med lite maskar och spindlar.

Lite avhuggna fingrar till fikat, kanske? 

Älskar maskerader och framförallt Halloween. Recept på de avhuggna fingrarna och spöken kommer lite senare.

"Ha en bra dag", tänkte jag skriva innan jag såg vad klockan var. Så det får bli "God natt"istället!:)