Önska kostar ingenting.

Jag älskar inredning och hämtar inspiration bland annat från tidningar, bloggar, naturen och Hemnet. Vill inte ens tänka på hur mycket pengar jag har lagt ut på inredningstidningar under alla dessa år. Alla har vi vår last, antar jag. Vissa röker, andra dricker Cola. Jag behöver mina tidningar ;)

Det finns alltid något nytt som jag vill ändra på här hemma, köpa till eller måla om. Jag är rätt trist kanske, men jag föredrar färgerna vitt/svart/mörkgrått. Färg är kul, men det måste vara i lagom doser såsom några kuddar, blommor, lyktor, filtar och liknande. Annars tröttnar jag. Och gärna i färgerna plommon, rött eller lime, beror vilken tid på året det är. Just nu är jag nöjd med väggarna här hemma (vita, äntligen!, förutom en som ska målas snart), men däremot finns den en del möbler som jag mer än gärna vill börja byta ut. Soffan är sliten och sönder på en del ställen, men en ny är på väg. Stolarna till matsalsgruppen, både i köket och vardagsrummet, vill jag byta ut snarast. Köpa till en del nya lampor. Inte byta ut, utan lägga till, har blivit helt tokig i belysning! Altanen är i stort behov av en makeover och jag tror att det blir vårt (mitt) nästa projekt. Och verandan på framsidan. Och källaren... ja, det här tar ju aldrig slut!

Barnen sover och maken är ute, så jag spenderar kvällen framför datorn och googlar fram bilder på möbler som vill flytta hem till oss. Åtminstone vill jag att de ska göra det:

Älskar, älskar, älskar den här stolen och den skulle passa perfekt i vårt vardagsrum tillsammans med matsalsbordet. Men den ser inte riktigt bekväm ut, fast å andra sidan används de inte alltför ofta heller...

Betydligt bekvämare än den vita, och snällare mot plånboken med.

Hur läcker är inte den här? Men det är nog inget jag skulle vilja ha.

Den här till köket. Åtminstone stolarna då jag gillar vårt köksbord, trots att den är sliten och småful. Men den var den första gemensamma möbeln som jag och älsklingen köpte tillsammans till vårt första hem.

Denna skänk till köket istället för den svarta vi har nu. Som sagt, föredrar vitt och svart, absolut inget furufärgat här hemma!

Den här gillar jag nästan mer än den ovan. Dags att övertala maken! :D

Lampan Diablo är både jag och maken förälskade i. Och se, lampan är inte enbart svartvit, helt allergisk mot färg är jag inte.

Vi köpte ny lampa till vardagsrummet för ett halvår sen, så vi behöver ingen ny. Men såhär i efterhand ångrar jag att vi inte köpte denna. Attans att jag ska vara så impulsiv ibland och sakna tålamod.

Aah, lampan Captain är SÅ snygg! Vill ha den i vitt dock, medans maken vill ha den i svart. Man kanske kan ha båda...

Ikeas Maskros är egentligen inte så fin, men jag har fastnat för den och jag har nästan lyckats övertala maken till att vi ska köpa den. Priset är ok och den skulle passa bra här hemma...

...fast egentligen vill jag ha den här, men närmare tretusen för en lampa känns... överdrivet dyrt. Men drömma kan man!

Bord till altanen har vi, den behöver bara lite målarfärg. Men stolarna vi har nu är rangliga och riktigt obekväma, så sådana här stolar skulle funka fint.

Cafébord och stolar till balkongen, kanske till verandan med. Snyggt var det iaf.

Flera år har jag pratat om att skaffa något sånt här till altanen och äntligen håller maken med. Sitta bekvämt och umgås i goda vänners lag, dricka lite vin och grilla. Ja, jag vet att vi har myggor från h-vetet, men det får bli ett senare problem att lösa...

Cupcake med Baileysfrosting.

Muffins av vanlig sockerkakssmet. Egentligen skulle jag ha haft i både créme fraiche och Baileys i smeten, men det glömdes bort. Till frostingen blandade jag smör, florsocker, Philadelphiaost, vaniljsocker och Baileys tills den blev jämn och slät. Hade i några droppar röd karamellfärg för att få till en fin färg. Och så jordgubbar till garneringen som passade perfekt ihop med den söta Baileyssmaken.

Helgen.

Helgen kom och gick och den bjöd på både sol och mysigheter. Tyvärr hann jag inte riktigt njuta av vädret, men förhoppningsvis blir nästa helg lika varm... helst varmare för jag är otroligt grillsugen.

I lördags hade jag och tösen en mysig tjejdag på stan - dansskola, shopping, mat och bio. Vi såg "Oz - The Great and the powerful", en film som vi båda uppskattade. Killarna stannade hemma och hade Star Wars-maraton med MAX mat. Matti har ju fortfarande vattkoppor, annars hade de hittat på något annat kul. Om ett par helger ska jag och Matti hitta på något tillsammans, tror bestämt att han vill gå på bio och äta glass på stan. I går bjöd mamma och pappa oss på världens bästa mammamat. Vi hade väldigt trevligt och planerade lite inför Finlandsresan. Så som vi ser fram emot det! Helgen avslutades med en trerätters middag här hemma som jag bjöd maken på. Och lite "White Collar" på det. En lugn och mysig helg, precis vad vi behövde.

Tösen med sina pannkakor

Coffee Lounge har stans godaste sallader!

Mannen i mitt liv och jag.

Jag med sötnötterna.

Tre tårtor.

Fylld med jordgubbs- och vaniljmousse, spacklad med grädde och täckt med vit marsipan. Fjärilarna, texten och lila överst på tårtan är sockerpasta.

Chokladbotten fylld med jordgubbs- och chokladmousse. Spacklad med grädde och täckt med vit marsipan. Men såhär i efterhand tycker jag att det skulle ha varit finare med vanligt, ofärgat marsipan. Här hade jag inte heller lärt mig att få till locket så bra, utan det blev skrynkligt, men övning gav färdighet till slut :)

Vanlig sockerkaksbotten fylld med jordgubbs- och vaniljmousse. Spacklad med grädde och täckt med rosa marsipan. Presentsnöret av sockerpasta.

White Collar

Jag har hittat en serie som jag nästintill blivit besatt av. Maken har tjatat på mig i nästan två år att jag borde sen den, och nu har det äntligen blivit av. "White Collar", med underbara Matt Bomer i huvudrollen. För er som följer serien "Glee" har sett honom i ett avsnitt som Blaines äldre bror och de sjöng "Somebody that I used to know" tillsammans.

"White Collar" handlar om en conman som arbetar åt FBI för att minska sitt fängelsestraff. Karaktärerna är fantastiska och serien bjuder på många skratt.

Bild från Glee, en annan stor favorit :)

Ugglekakor

Hittar massor av recept och inspiration från andra bloggar och en av favoriterna måste ändå vara "Ugglekakorna". Roliga och enkla att göra och smakar gott. Och betydligt roligare än vanliga kakor, framförallt på barnkalas.

Dessa har Karolina och Matti gjort. Hur sött som helst!

 

 

Receptet hittade jag på denna blogg

Du behöver:

100 g strösocker
100 g florsocker
450 g vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
200 g smör
Chokladlinser och mandel till dekoration

Såhär gör du:

Rör ihop alla ingredienser till degen i en bunke eller matberedare. Låt degen stå i kylskåpet i minst en timme. Kavla ut på mjölat bakbord och tryck ut rundlar av t.ex vanligt dricksglas.
Lägg över kakorna på en plåt med bakplåtspapper. Forma runda bollar av deg till ögon, tryck fast ett par chokladlinser i bollarna och en mandel till näbb. Gör fötterna med gaffelavtryck.

Grädda kakorna i 200 grader, ca 10 minuter.

Vädergnäll.

Vilket väder vi har! Blåsigt och solen lyser enbart med sin frånvaro. Jag som trodde och hoppades på sol och lite värme för den här dagen. För att göra det bättre så torterar jag mig själv genom att titta på bilder som togs för ganska exakt två år sen:

För två år sedan, i slutet av april, njöt vi av värmen i sommarkläder och hade picknick i Vårvik. I år har vi snö, storm och regn. Jag vet att våren och sommaren kommer så småningom, önskar bara att den satte lite fart nu.

Barn och vabb.

Vilken natt! Blev inte alls mycket sömn, då lillhjärtat har vattkoppor och han kunde inte sova pga det, vilket såklart resulterade i vakna föräldrar med. Tycker så synd om honom, vill att han ska må bra nu. Han har också haft hög feber i tre dagar, men han verkar ändå må bättre idag. Denna vecka vabbar jag, (antagligen några dagar nästa vecka med) och vabbade tösen förra veckan då hon hade vattkoppor. Hon mådde ändå bra hela tiden och hade det inte varit för prickarna så hade man inte ens kunnat tro att hon var sjuk.

Idag är nog ingen här hemma särskilt pigg, förutom tösen då. Tack och lov för kaffe! :D

En av mina favoritbilder på raringarna. Julen 2011.

Snögubbstårta

Dagens sista inlägg - snögubbstårtan som jag gjorde i vintras då dottern och hennes två kusiner firades.

Bottnarna fyllde jag med vaniljkräm och jordgubbsmousse och spacklade tårtan med grädde. Färgade marsipanen med blå karamellfärg. Ville få till en isig färg så jag tog väldigt, väldigt lite karamellfärg åt gången. Spritsade smörkräm runt och på tårtan samt strödde florsocker på locket.
Snögubbarna är gjorda i sockerpasta och även här var det ätbara limmet till stor hjälp. Glasstrutar som granar och glasyr som snö.

Mer cupcakes.

Jag föredrar att baka minicupcakes istället för den vanliga storleken. Små, men naggande goda. Och man kan med gott samvete ta en extra ;)

Grancupcakes

Dessa minicupcakes gjorde jag till julen. Muffins av vanlig sockerkakssmet. Till garnering använde jag frosting, silverkulor och stjärnor gjorda i sockerpasta. Recept till frosting:

60 g mjukt smör
300 g florsocker
2 tsk vaniljsocker
Pressad saft från en halv citron
100 g philadelphiaost
Några droppar grön karamellfärg

Mina allra första cupcakes. Stora chokladmuffins med frosting (samma frostingrecept som ovan), färgade i olika färger. Blommorna är gjorda i färgad marsipan, men såhär i efterhand hade jag gärna använt mig av sockerpasta, då det blir betydligt mindre kladdigt. Lite färgglatt strössel på.

Här använde jag mig återigen av samma sockerkakssmet och frosting som tidigare. Fjärilar i sockerpasta och strössel som garnering.

Minicupcakes med två olika frostings - choklad och pepparmint.

Frosting:

100 gram rumsvarmt smör
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker

Tillsätt 2 msk kakao för att göra chokladsmörkräm. Vill ni istället ha polkagrissmak så tillsätter ni några droppar pepparmintsextrakt efter smak.

Cupcakes

Cupcakes är något jag väldigt gärna bakar, men väldigt ogärna äter själv. Det är sött, mastigt och jag försöker undvika sötsaker så gott det går. Däremot har jag varit väldigt sugen på att baka (och äta) cupcakes med Baileyssmak, men det får bli ett senare projekt. Bilder och recept kommer när det väl testas!

Fåret Shaun

Fåret Shaun är många barns favorit och denna är väldigt rolig och enkel att göra. Gjorde vanliga chokladmuffins som jag sedan spacklade på med chokladfrosting. Hyvlad vit choklad fick bli själva ullet och jag gjorde ansiktet av sockerpastan. Väldigt god, men vill man ha det mindre sött så funkar det alldeles utmärkt med vanliga sockerkaksmuffins.

Recept för chokladfrosting:

100 gram Philadelphiaost
100 gram rumsvarmt smör
3,5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
5 msk kakao

Vispa ihop ingredienserna och låt gärna stå i kylen en stund innan användning.

Spindelmuffins

Min dotter hade temat "Rockdisco" när hon fyllde 7 år och ville ha spindelmuffins. Eftersom jag var sjuk innan så hann och orkade jag inte baka, så jag gjorde en fuling och köpte chokladmuffins från affären som jag sedan förvandlade till spindlar med hjälp av godis. Smarties till ögon och lakritsremmar till ben. Väldigt uppskattat av barnen!

Födelsedagstårtor

Födelsedagar  och andra tillställningar är något jag verkligen älskar. Man får chansen att umgås med släkt och vänner, och det är en utmärkt anledning för att gå loss i köket.
Maken firades för några veckor sedan och han hade en önskan om en "nördtårta". Hur den såg ut var upp till mig dock. Jag valde att göra Yoda från Star Wars-filmerna samt några tärningar, rollspelare som min älskade make är.
Lägger även upp bild på de två andra tårtorna jag gjorde:

Tårta nr 1.

Var aningen bekväm av mig och köpte tårtbottnarna, som fylldes med jordgubbsmousse och vaniljkräm. Spacklade med grädde och täckte med svart marsipan. Dekorationerna är gjorda med sockerpasta. Då sockerpasta är väldigt söt, så föredrar jag att enbart använda det till garnering och använda marsipan för att täcka själva tårtan. Ja, jag vet - tärningarna är inte rätt gjorda ;)

Tårta nr 2.

Denna tårta döpte jag kort och gott till "Sockerbomb". Bottnarna fylldes med vaniljkräm och chokladpudding och garnerades med grädde, chokladfingrar och smarties. Enkelt att göra, men chokladfingrarna ville gärna smita iväg. Har sett att många använder sig av ett snöre för att hålla dem uppe, det är ett tips jag ska minnas nästa gång. Tycker man om choklad så tror jag att man gillar den här tårtan.

Tårta nr 3.

Blommorna i sockerpasta gjorde jag några dagar före och förvarade dem i en burk i kylen. För att fästa pärlorna använde jag mig av lim (både pärlorna och limmet är självklart ätbara).
Tårtan fyllde jag med choklad- och jordubbsmousse, spacklade med grädde och täckte med marsipan.

Nästa månad fyller sonen fem år och han har beställt både en Star Wars & Ben 10-tårta. Ser redan fram emot det. 

Nytt försök.

Raderade de gamla bloggarna och ska ge denna blogg ett sista försök. Kommer att skriva en del om mina två stora passioner - bakning och matlagning, men även en del om inredning som även det är ett stort intresse för mig.

Är en sann cineast och tv-serienörd och kommer antagligen skriva lite om det med. Och självklart slinker det ner en rad eller fler om mina älskade barn.