Cupcakes är något jag väldigt gärna bakar, men väldigt ogärna äter själv. Det är sött, mastigt och jag försöker undvika sötsaker så gott det går. Däremot har jag varit väldigt sugen på att baka (och äta) cupcakes med Baileyssmak, men det får bli ett senare projekt. Bilder och recept kommer när det väl testas!
 |
| Fåret Shaun |
|
Fåret Shaun är många barns favorit och denna är väldigt rolig och enkel att göra. Gjorde vanliga chokladmuffins som jag sedan spacklade på med chokladfrosting. Hyvlad vit choklad fick bli själva ullet och jag gjorde ansiktet av sockerpastan. Väldigt god, men vill man ha det mindre sött så funkar det alldeles utmärkt med vanliga sockerkaksmuffins.
Recept för chokladfrosting:
| 100 gram Philadelphiaost
|
|
| 100 gram rumsvarmt smör
|
|
| 3,5 dl florsocker |
|
| 2 tsk vaniljsocker |
|
| 5 msk kakao | | | | | | |
|
Vispa ihop ingredienserna och låt gärna stå i kylen en stund innan användning.
 |
| Spindelmuffins |
Min dotter hade temat "Rockdisco" när hon fyllde 7 år och ville ha spindelmuffins. Eftersom jag var sjuk innan så hann och orkade jag inte baka, så jag gjorde en fuling och köpte chokladmuffins från affären som jag sedan förvandlade till spindlar med hjälp av godis. Smarties till ögon och lakritsremmar till ben. Väldigt uppskattat av barnen!
