torsdag 18 april 2013

Tre tårtor.


Fylld med jordgubbs- och vaniljmousse, spacklad med grädde och täckt med vit marsipan. Fjärilarna, texten och lila överst på tårtan är sockerpasta.



Chokladbotten fylld med jordgubbs- och chokladmousse. Spacklad med grädde och täckt med vit marsipan. Men såhär i efterhand tycker jag att det skulle ha varit finare med vanligt, ofärgat marsipan. Här hade jag inte heller lärt mig att få till locket så bra, utan det blev skrynkligt, men övning gav färdighet till slut :)



Vanlig sockerkaksbotten fylld med jordgubbs- och vaniljmousse. Spacklad med grädde och täckt med rosa marsipan. Presentsnöret av sockerpasta.